Sem se upínají naděje všech, kteří své nigiri, sashimi a maki rolky, ale také okonomiyaki, yakisoba a další pochoutky hýčkají autentickými surovinami. KOISHI SHOP je obchůdek pro milovníky japonské a asijské kuchyně plný typických ingrediencí, doplňků a dalších „nezbytností“.
Jednou ho zkusíte jen tak z hecu a máte úspěch. Podruhé si seženete pár speciálních vychytávek a napotřetí už mu propadnete – sushi večírek doma, to je sexy varianta, jak zamést s triumvirátem jednohubka-chips-a-křupka. Uválet si učebnicové sushi zvládnete s průměrnou dávkou trpělivosti už za několik minut, na čem ale opravdu záleží, jsou kvalitní potraviny. Řečeno s básníkem Bašóem – když dojde rýže, jen růži si můžeš dát do hmoždíře… Právě v KOISHI SHOPU seženete tu správnou rýži, několik druhů řas na sushi, prvotřídní mirin a wasabi, štiplavý zázvor nebo sójové a rybí omáčky nejrůznějších chutí. A pokračovat můžete přes nože, bambusové podložky, jídelní hůlky ale také vína, saké nebo čajovou keramiku. A najdete tu i absolutní špičku japonských domácností – elegantní rýžovar Rizo navržený designérem Toshiyuki Kita a vyráběný prestižní japonskou firmou Zojirushi. Výjimkou ve striktně japonském sortimentu je kompletní výběr čajů a doplňků americké značky TEA FORTE, který nabízí milcům čaje prvotřídní kvalitu a nostalgický design. Ještě pořád hledáte inspiraci na party nebo dárek pro své přátele gourmety? KOISHI SHOP se nachází ve dvorním traktu restaurantu KOISHI na Údolní 11 – více na www.koishi.cz!